El próximo lunes 9 de diciembre, a partir de las 8:00 horas, se llevará a cabo un curso de manipulación de alimentos en el Salón de Usos Múltiples (SUM) del Barrio Las Naciones, en Dos de Mayo. Este curso es un requisito fundamental para quienes necesiten obtener o renovar el carnet sanitario, obligatorio para trabajar en rubros relacionados con la alimentación.
La capacitación está dirigida a manipuladores de alimentos de establecimientos como restaurantes, comedores, kioscos, rotiserías y panaderías, entre otros. Durante el curso, se brindarán conocimientos clave sobre higiene, manejo seguro de los alimentos, control de temperaturas, y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
El objetivo principal es garantizar que los participantes comprendan las normas básicas de seguridad alimentaria para proteger la salud pública y cumplir con las normativas vigentes. El carnet sanitario es requerido por las autoridades locales como una medida de control y prevención.
Inscripciones y detalles importantes
El cupo para este curso es limitado, por lo que se recomienda a los interesados inscribirse lo antes posible llamando al 3755-296622.
Esta iniciativa forma parte de las políticas sanitarias del municipio, destinadas a garantizar la calidad en el manejo de alimentos y prevenir riesgos para la comunidad.
